-
Mormor…en saknad idol!
För några veckor sedan gick min mormor bort. Hon somnade in och tog sina sista andetag i sitt egna hem i sin egna säng. Precis så som jag tror att hon ville att det skulle gå till när det nu var dags för henne att vandra vidare. Mormor var inne på sitt 97 år och har varit i stort sett frisk hela sitt liv. Hon var gammal och hade levt sitt liv, ett bra liv. För mig är det en stor kvinnlig idol som passerat. Idol för hon visade på en kvinnliga styrka, passion, kreativitet och konstnärskap. Mormor bodde vid foten av åreskutan och hade där skapat en…
-
Höstig skördardag…
Hösten är verkligen här nu. Löven på träden börjar gulna och vissa nätter har temperaturen nått ner till minus 3 grader kallt. Flera blommor och växter är smått frostskadade. Allt i växthuset har dock klarat sig bra. Idag har jag varit ledig med barnen och vi passade på att rädda en hel del. Prioriterade allt ätbart i växthuset och flera blommor som prytt altanen i sommar. Här kommer delar av skörden och dagen i bilder.
-
Kapkrusbär…
I år har jag för första gången odlat kapkrusbär. Kapkrusbär är eller kan liknas med Physalis. Det var inga problem att dra upp plantor från frö inomhus. Plantorna har sen fått bo i växthuset i kruka nu under sommaren. Jag vet inte om det är nödvändigt men gissar att det krävs växthusvärme om man som vi bor norr om polcirkeln. Plantorna har vuxit sig fina, buskiga och höga. Den började blomma tidigt och sätta frukt. Blommorna är små gröngula, oansenliga men söta. Det blir sedan små gröna frukter som är inpaketerade i ett litet pappersliknande hölje. De ser ut som små papperspaket. Själva frukten är…
-
En sån där dag som bara är…
I måndags morse klev vi upp i tid, åt frukost och förundrades av att solen sken så vackert ute på en blå himmel. Solen värmde så mycket att t.o.m den automatiska ventilationsluckan öppnades på växthuset vilket den inte gjort på flera dagar. Jag gick ut för att öppna resten av luckorna och dörren på växthuset för att vädra ut lite fukt och tänkte att ”idag är en sån dag man skulle varit bara hemma, ledig och ute”…och så blev det för fritids var stängt och jag hade helt missat det. Det var ingen fara för oss utan vi ändrade bara planerna för dagen. Var först väldigt förvånad och…
-
Höstkänsla och ny energi…
Mörkret kryper närmare och gör sig påmind likaså kylan. Det var endast +10 grader här under kvällens hundpromenad så både mössan och en varmare jacka åkte på. En tidig morgon i veckan var det bara +5 grader ute och jag börjar allvarligt fundera på att sätta ut frostvakten i växthuset nu… fast det känns lite tidigt. Ikväll var det iallafall sol istället för regnrusk som vi haft ganska mycket av senaste tiden. Jag har haft rätt mycket att göra senaste veckan och trädgårdsinspirationen har inte varit på topp. Det är fortfarande lite som blommar fint men tyvärr så ligger det mesta ner p.g.a. det…
-
Älska humlor!
Jag har alltid tyckt väldigt mycket om humlor. De är jätte fina, gulliga, lugna och gör nytta. De är liksom söta på ett annat sätt än andra insekter. ”Ser ut som små flygande snälla björnar” är det många som uttrycker och det håller jag verkligen med om. Senaste tiden har man läst och hört om alarmerande rapporter som visar att vi börjar få brist på våra pollinerare som bin och humlor. De dör av matbrist p.g.a. ändrade förhållande i våra landskap och drabbas av miljöfarliga ogräsbekämpningsmedel. Som tur är så börjar man inse detta och förbjuder vissa farliga kemikalier i odlingar men vi har en lång väg kvar,…
-
Äntligen kompostering på vår gård…
För flera år sedan fick kommuninvånarna som bor i Jokkmokkssamhälle de bruna komposttunnorna till sina hushåll. Tyvärr så fick vi som bor i småbyarna runtomkring inga komposttunnor. Har väntat att även vi som bor utanför orten ska få dessa tids nog men icke. Så jag har nu sedan en tid tänkt att jag ska fixa en egen kompost och funderat på många olika alternativ. Från att köpa en dyr varmkompost, bygga en egen eller göra en nedgrävd variant som ska fungera även vintertid. Nu i sommar tog jag till slut tag i saken och har gjort en enkel öppen kompost av pallkragar. I en sådan kompost…
-
Min röda ’Kanna’…
Om jag förstått rätt så är Kanna en växt som varit borta ett tag från marknaden men som återkommit och blivit en populär blomma i rabatter och kruka ute under sommaren. Jag fastnade för blomman för några år sedan och då speciellt för dess fina krispiga bladverk. Förra året sådde jag min första Kanna från frö vilket gick hur bra som helst. Den stod i växthuset hela sommaren och blommade sent först i september och då inomhus. I år kom den upp precis lika fint från frö men blommar inomhus i köksfönstret redan i Juli. Kanna har klarröda blommor med små gula stänk men finns såklart…
-
Blöt blötare blötast…
Regnet har fullkomligt öst ner och för någon dag sedan hade vi t.o.m hagel här. Det är stövlar och rejäla regnkläder som gäller om man ska ge sig ut och gärna en fleecejacka under faktiskt. Kallt och blött! Det är ju lite trist med regn när man helst vill att barnen ska få bada varenda dag men det är ju trots allt väldigt fint ute. Blommorna blommar ändå och doftar lika gott ändå.
-
”Rest”recept och ösregn…
Nu i grilltider får man ju ofta över några köttbitar efter gårdagens grillmiddag, de är färdigkryddade och perfekta att använda dagen efter. Här kommer ett litet tips: Grillrester med pasta Köttbitar efter grillning 1 Lök (gul,röd eller purjolök) 1 burk champinjoner Mellangrädde Lite tacosås eller chilisås Salt och svartpeppar efter smak Hacka lök och skär köttet i önskad storlek, fräs i smör. Häll i champinjoner, tacosås och grädde, låt puttra nån minut. Krydda gärna med färska örter. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med kokt pasta och en ordentlig sallad av vad som finns hemma. …
